Entoloma sinuatum TOX SGI (confondibile con la Nebularis che non ha il gambo bulboso) ODORE DI FARINA RANCIDA, lamelle innate nel cappello.
Cappello: Di forma convessa o appiattita, può raggiungere i 10-20 cm di diametro. Il colore varia dal bianco sporco al grigio-giallastro o biancastro, con una superficie liscia.
• Lamelle: Le lamelle UNCINATE sono inizialmente bianche, ma con l’età assumono un colore rosato a causa della maturazione delle spore.
• Gambo: Il gambo è cilindrico, robusto e fibroso, di colore bianco o giallastro.
• Carne: Bianca, di odore e sapore inizialmente lievi ma non particolarmente distintivi. Il sapore, però, può diventare sgradevole.
• Spore: Le spore hanno un colore rosato, caratteristica distintiva del genere Entoloma.
