Lactarius controversus non comm
Lactarius controversus, conosciuto anche come lattario controverso, è un fungo appartenente alla famiglia Russulaceae. Si tratta di una specie piuttosto caratteristica, nota per crescere in gruppi sotto pioppi e salici, in particolare in ambienti umidi. Sebbene presenti un aspetto invitante, non è considerato un buon fungo commestibile a causa del suo sapore estremamente acre.
Caratteristiche principali:
• Cappello: Di grandi dimensioni, può raggiungere un diametro di 10-25 cm. Inizialmente convesso, si appiattisce con il tempo, sviluppando una leggera depressione centrale. Il colore è bianco, spesso con lievi sfumature rosa o rosate verso il margine. La superficie è liscia, leggermente viscida in condizioni umide.
• Lamelle: Le lamelle sono fitte, di colore bianco o rosa chiaro. Possono presentare macchie rosate man mano che il fungo invecchia.
• Gambo: Robusto
