Tricholoma ustale
Tricholoma ustale, comunemente noto come tricoloma bruciato o tricoloma di legna bruciata, è un fungo appartenente alla famiglia delle Tricholomataceae. Questa specie è conosciuta per il suo aspetto scuro e il suo habitat, spesso associato a terreni disturbati o bruciati.
Caratteristiche principali:
• Cappello: Il cappello di Tricholoma ustale ha un diametro che varia dai 5 ai 15 cm. Inizialmente convesso, diventa poi appiattito con l’età. La superficie è liscia, di colore bruno-nerastro o grigio scuro, con una tonalità più chiara al centro. Spesso presenta un margine leggermente ondulato.
• Lamelle: Le lamelle sono fitte, di colore bianco crema o giallastro, e sono libere dal gambo. Possono scurirsi con l’età.
• Gambo: Il gambo è cilindrico, misura circa 5-10 cm di altezza e 1-2 cm di spessore, ed è di colore simile a quello del cappello, ma con una tonalità più chiara o beige.
• Carne: La carne è bianca o leggermente giallastra, con un odore che può variare da neutro a leggermente dolciastro. Il sapore è generalmente insipido, sebbene alcune fonti lo descrivano come leggermente piccante.
• Spore: La sporata è di colore bianco.
