Russula amoena rerazione al Fenolo determinante color VIOLETTO
La Russula amoena è una specie di fungo della famiglia delle Russulaceae, caratterizzata dal cappello color rosa o rosso scuro, con tonalità variabili, e lamelle bianche che talvolta tendono al giallastro con l’età.
Il gambo è di colore bianco, robusto, e il fungo ha un aspetto piuttosto fragile.
Cresce tipicamente in boschi di latifoglie, specialmente in estate e autunno.
Sebbene non sia velenosa, è considerata non commestibile per via del sapore amaro e della consistenza friabile.
